北海道千歳市
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筋子(すじこ)といくらの違いは?意外と知らない違いを徹底解説!

プチプチした食感で、炊き立てのご飯にぴったり合ういくらと筋子(すじこ)。似たような見た目で、軍艦巻きなどにも用いられる「いくら」がありますが、実は「筋子(すじこ)」と「いくら」の違いについて、正確に知っている方は少ないのではないでしょうか。 この記事では、そんな「筋子」と「いくら」の違いを、それぞれの特徴から詳しく解説します。