時短で鮮度を保ちながら美味しく「冷凍マグロ」を食べられる“氷水解凍法”を解説！マグロ漬け、マグロ丼にも大活躍！

刺身やお寿司はもちろんゴマや醤油とともにぺろりといただくマグロ漬けに、卵やサーモン、アボカドなどとともに食べたいマグロ丼。栄養たっぷりで美味しいマグロはなるべく鮮度を保ったままいただきたいですよね。冷凍技術が発達したおかげで、遠く離れた海で獲れたマグロを日々の食卓で楽しめるようになりました。手軽に手に入る冷凍マグロを美味しくいただくには、正しい解凍法が大切。今回は、家庭で簡単にできる失敗の少ない美味しい冷凍マグロの解凍法を解説。この記事を読めば「解凍するとなんか鮮度が落ちてしまう」、「水が出て食感が...」といったお悩みも解決してくれるでしょう！さらに、後半はふるさと納税を使ってお得に受け取れるおすすめの冷凍マグロの返礼品も紹介します。

ギフトにもおすすめ！銀座麹屋三四郎酒舗の日本酒を通販でお届け！

銀座に店舗を構える麹屋三四郎酒舗がこだわった「青森県」「秋田県」「三重県」などの蔵元の日本酒が通販で購入できます。軽くて割れない、ちょっとお洒落なお酒用パッケージに入っているからギフトにもおすすめです。350ml、500ml、750mlのいずれも箱型のコンパクトなパッケージなので、かさばらずご自宅での飲み比べにも最適。冷蔵庫に入れてもスペースをとりません。そんなこだわり商品の中から今回は売れ筋3商品をご紹介します。

ダイエットの味方!?体もよろこぶ“海のミルク”牡蠣の栄養素とは？効率的に栄養を取り入れる食べ方もご紹介します！

豊富な栄養素を含むことから「海のミルク」とも呼ばれ、生食はもちろん、網焼きやフライ、お鍋の主役としても愛される海の幸「牡蠣」。しかもカロリーが比較的低いとあってヘルシーなのも嬉しいポイント。そんな魅力たっぷりの牡蠣の栄養素や体にいい食べ方、美味しい牡蠣をもらえるふるさと納税についてご紹介します。

【ふるさと納税】松阪牛やコシヒカリにリゾート施設利用券やマスクなど、三重県多気町は返礼品も多岐にわたります！

三重県のほぼ中央に位置する多気町（たきちょう）は、ブランド牛「松阪牛」の約20％を肥育してしている産地で、ふるさと納税でも松阪牛を堪能できる返礼品が多くあります。今回は、そんな多気町のふるさと納税でおすすめの返礼品を7つご紹介。日本最大級の商業リゾート施設『VISON』で使えるギフト券に、特産の次郎柿や伊勢いもなど、魅力あふれる多気町の返礼品をぜひご覧ください。