新大久保で開催♪ツレヅレハナコさんと山形県酒田市の「ふるさと納税」でお取り寄せクッキング＆試食会（JRE MALL×オレンジページ Vol.2 ）

食の文筆家・ツレヅレハナコさんをお迎えし、山形県酒田市のふるさと納税の返礼品を堪能するクッキングイベントを開催しました。開催場所はJR新大久保駅直結のフードラボ「Kimuchi,Durian,Cardamom,,,（キムチドリアンカルダモン）」。イベントでは酒田市の返礼品生産者さんによる食材のご紹介があったのち、ツレヅレハナコさんによる料理のデモンストレーションが行われました。後半のこの記事では、ツレヅレハナコさんによる調理のデモンストレーションの様子をお届け。酒田市が誇る食材を生かした絶品レシピは必見です！

さくらんぼが旬な季節は何月？品種の違いや美味しさの見極め方についても解説｜ギフトに使える返礼品も

さくらんぼは春から夏の始まりにかけて収穫される果物で、山形県を中心とした地域で多く生産されています。産地や品種によって美味しい時期や味も異なるため、旬の時期を覚えておかなければいけません。この記事ではさくらんぼの旬な季節と産地、美味しいものの見極め方などについて解説します。

【失敗しないマンゴーの切り方】綺麗に見える「花咲カット」の方法と皮をむいて簡単にできるアレンジカットをご紹介

みずみずしい甘さが特徴の南国フルーツ「マンゴー」。切り方をひと工夫するだけで、よりおいしそうに見えたり、デザートに活用しやすくなります。今回は、代表的な「花咲カット」の切り方を解説。さらに、簡単に食べやすく盛り付けられるアレンジカットもご紹介します。この記事を読めば、マンゴーの盛り付けがより一層華やかに！

【土用の丑の日】2024年はいつ？うなぎを食べるようになった由来や意味についてもご紹介！

うなぎを食べる日として馴染みのある【土用の丑の日】日常的にはなかなか食べられない高級食材であるうなぎですが、この日だけは「せっかくなら」と食べる方も多いのではないでしょうか。この記事では、2024年の土用の丑の日の日にちや、うなぎを食べるようになった由来についてご紹介。また、ふるさと納税を活用してうなぎをお得に楽しむ方法もご紹介します。

ふるさと納税定期便とは？魅力やメリット、人気の返礼品をご紹介

自治体に寄付を行うことで、その自治体から返礼品として地域の特産品などを受け取れる「ふるさと納税」。返礼品でご当地グルメや旅行が楽しめると人気を集めています。そんな返礼品の中には、一度の寄付で複数回にわけて返礼品が届く「ふるさと納税定期便」もあるんです。この記事では、「ふるさと納税定期便」の魅力やメリット、定期便でおすすめの返礼品についてご紹介します。